6年生 調理実習

6年生の調理実習はジャガイモを使った料理です。

チーズ入りイモ団子

キムチじゃがいも炒め、なかなかの手つき

4人班でひとつメニューを考えました

開始1時間ですでにいくつか完成の品も


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なぜ食べるのだろう?

先週から今週にかけて、栄養教諭の梅原先生をお招きし、なぜ食事をするのかについてや食品が体内でどんな働きをするのかについて学びました。


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先週食べた給食のメニューを赤・黄・緑に分類しています。

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赤はおもに体をつくるはたらきをするのか~

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一汁二菜という言葉も知りました。
バランスよく食べることはとても大切なことですね。

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食べ物は体内で消化・吸収されて体の外に出ます。

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クリーン大作戦

今日の1時間目に玄関・ホール・階段・手洗い場・洋服掛けの下の各箇所に別れて掃除をしました。

5年生らしく細かいところまで気づいて掃除をしていました。




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下駄箱の細かいところを掃除中

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まつい棒はホコリがよく取れるそうです。

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そうじの時間と同じくらい真剣です。

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モップについたゴミを落として~

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階段の細かいところもそうじしています。

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こちらの班は、新聞紙を濡らして使っています。

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こちらの班は、新聞紙を濡らして鏡を磨いています。

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そうじ道具も様々です。

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役割を決めてそうじしています。
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いつも使っている場所を心を込めてキレイにしています。

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届かないところも手を伸ばしてそうじしています。

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家庭科調理実習

5年生の家庭科調理実習の様子です。



2回目となる今回の調理実習の献立は『ごはんと味噌汁』。

ごはんは炊飯器ではなく鍋で炊きました。
「始めちょろちょろ中ぱっぱ、赤子ないても蓋取るな」を実際に体験です。

味噌汁は煮干しで出汁をとるところから始めます。
具はワカメと豆腐と大根とネギの味噌汁です。


自分たちで作った味は格別!



出来上がりを誰もが心配していましたが見事に炊き上がりました。
出汁とり後の煮干しでふりかけも作り、無駄なく食します。


新校舎の家庭科室はIHヒーターで調理。さすが現代っ子。



次回の家庭科は裁縫、ミシンを使った作品作りに挑戦です。

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